มาล้าวจ้าา!! SRU MOOC มาใหม่ รายวิชา “หลักและวิธีการทำขนมปัง” เรียนออนไลน์ฟรี

ขอเชิญชวนทุกท่านเข้าร่วมเรียนออนไลน์ในวิชา “หลักและวิธีการทำขนมปัง” ซึ่งจะพาคุณไปเรียนรู้ทุกขั้นตอนตั้งแต่พื้นฐานจนถึงเทคนิคพิเศษสำหรับการทำขนมปัง โดยอาจารย์ผู้สอนจากสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติที่มีประสบการณ์ในด้านการทำขนมปังระดับมืออาชีพเรียนออนไลน์ฟรี ผ่านระบบ SRU MOOC รายวิชาหลักและวิธีการทำขนมปัง

เนื้อหาที่ครอบคลุมในรายวิชา

ผลิตภัณฑ์ขนมปังประเภทต่าง ๆ การเลือกใช้เครื่องมือ อุปกรณ์ การเตรียมวัตถุดิบ

หลักการและเทคนิคการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมปัง

การทำขนมปังชนิดต่าง ๆ

การผสมหรือการนวดแป้ง

การอบและการบรรจุภัณฑ์

เหมาะสำหรับนักศึกษา บุคลากร และผู้สนใจ

เรียนรู้ได้ทุกที่ทุกเวลา

ฟรี! ไม่เสียค่าใช้จ่าย

**สมัครเรียนได้ตั้งแต่วันนี้**

https://learn.thaimooc.ac.th/courses/course-v1:SRU+00811+0/about

ร่วมพัฒนารายวิชาโดย IDTC : ศูนย์นวัตกรรมและเทคโนโลยีดิจิทัล สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี