สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ขอแสดงความยินดีกับ ดร.พลกฤต แสงอาวุธ รองอธิการบดีฝ่ายบริหารจัดการ ในโอกาสได้รับมอบหมายให้รักษาราชการแทนในตำแหน่งผู้อำนวยการสำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ อีกตำแหน่งหนึ่ง โดยให้มีผลตั้งแต่วันที่ 1…
มาล้าวจ้าา!! SRU MOOC มาใหม่ รายวิชา “หลักและวิธีการทำขนมปัง” เรียนออนไลน์ฟรี
ขอเชิญชวนทุกท่านเข้าร่วมเรียนออนไลน์ในวิชา “หลักและวิธีการทำขนมปัง” ซึ่งจะพาคุณไปเรียนรู้ทุกขั้นตอนตั้งแต่พื้นฐานจนถึงเทคนิคพิเศษสำหรับการทำขนมปัง โดยอาจารย์ผู้สอนจากสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติที่มีประสบการณ์ในด้านการทำขนมปังระดับมืออาชีพเรียนออนไลน์ฟรี ผ่านระบบ SRU MOOC รายวิชาหลักและวิธีการทำขนมปัง
เนื้อหาที่ครอบคลุมในรายวิชา
ผลิตภัณฑ์ขนมปังประเภทต่าง ๆ การเลือกใช้เครื่องมือ อุปกรณ์ การเตรียมวัตถุดิบ
หลักการและเทคนิคการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมปัง
การผสมหรือการนวดแป้ง
การอบและการบรรจุภัณฑ์
เหมาะสำหรับนักศึกษา บุคลากร และผู้สนใจ ![]()
![]()
![]()
เรียนรู้ได้ทุกที่ทุกเวลา ![]()
![]()
ฟรี! ไม่เสียค่าใช้จ่าย ![]()
**สมัครเรียนได้ตั้งแต่วันนี้** ![]()
https://learn.thaimooc.ac.th/courses/course-v1:SRU+00811+0/about
ร่วมพัฒนารายวิชาโดย IDTC : ศูนย์นวัตกรรมและเทคโนโลยีดิจิทัล สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี

